;

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Салат "Примавера"

5.0
5.0
icon
Твоих порций
1 порции
icon
Размер порции
По 100 гр.
icon
КБЖУ
100/2/7/8
icon
Время

Ингредиенты

  • Спаржа — 100 г.
  • Красный лук — 1/2 шт.
  • Грейпфрут (мякоть и сок) — 1 шт.
  • Кедровые орешки — 1 ст. л
  • Огурец (гладкий) — 1/3 шт.
  • Киноа (варёный) — 2 ст. л
  • Свежая мята — 1 пучок
  • Авокадо — 1/2 шт.
  • Руккола — 100 г.
  • Кукуруза консервированная (без сахара) — 50 г.
  • Паприка молотая — 1/2 ч. л
  • Оливковое масло — 1 ч. л
  • Мёд — 1 ч. л
  • Горчица дижонская — 1 ч. л
  • Хлопья чили — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 10
    Шаг 1 из 10
    Быстро отварите спаржу в течениие 2 минут и сразу переложите в ледяную воду, что бы овощи остались хрустящими.
  • Шаг 2 из 10
    Шаг 2 из 10
    Нарежьте авокадо тонкими кусочками.
  • Шаг 3 из 10
    Шаг 3 из 10
    Мелко покрошите свежую мяту.
  • Шаг 4 из 10
    Шаг 4 из 10
    Нарежьте лук тонкими полукольцами.
  • Шаг 5 из 10
    Шаг 5 из 10
    Нарежьте огурец.
  • Шаг 6 из 10
    Шаг 6 из 10
    На сухой сковородке обжарьте кукурузу, приправленную молотой паприкой.
  • Шаг 7 из 10
    Шаг 7 из 10
    В салатницу добавьте свежую рукколу, спаржу, огурец, авокадо, красный лук и кукурузу.
  • Шаг 8 из 10
    Шаг 8 из 10
    Добавьте мякоть грейпфрута и измельченную мяту.
  • Шаг 9 из 10
    Шаг 9 из 10
    Для заправки: смешайте сок грейпфрута, оливковое масло, дижонскую горчицу и молотый чили перец.
  • Шаг 10 из 10
    Шаг 10 из 10
    Добавьте в салат пару ложек киноа и полейте получившейся заправкой. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте салат и подавайте к столу.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Другие рецепты из раздела «Ужин»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!