Ужин за 30 минут

Говядина по монгольски с рисом

Name: Говядина по монгольски с рисом
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Говядина (вырезка) - 80 гр; Болгарский перец - 1/2 шт; Морковь - 1 шт; Лук зелёный - 1 шт; Корень имбиря - 10 гр; Чеснок - 2 зубчика; Соевый соус - 1/3 стакана; Мёд - 1 ч. л; Шрирача - 1 ст. л; Крахмал картофельный или кукурузный - 15 гр; Рис - 100 гр; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

4.9

132

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

132

Ккал

Белков

Жиров

Углеводов

Ингредиенты

Говядина (вырезка) - 80 гр
Болгарский перец - 1/2 шт
Морковь - 1 шт
Лук зелёный - 1 шт
Корень имбиря - 10 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1/3 стакана
Мёд - 1 ч. л
Шрирача - 1 ст. л
Крахмал картофельный или кукурузный - 15 гр
Рис - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1 из 16

Сварите рис до готовности.

Шаг 2 из 16

Говядину нарежьте полосками поперёк волокн.

Шаг 3 из 16

Обваляйте говядину в крахмале.

Шаг 4 из 16

Нарежьте болгарский перец полосками.

Шаг 5 из 16

Морковь нарежьте крупной соломкой.

Шаг 6 из 16

Нарежьте зелёный лук.

Шаг 7 из 16

Для соуса, корень имбиря натрите на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 16

Добавьте к корню имбиря 2 головки давленного чеснока.

Шаг 9 из 16

Добавьте ложку мёда.

Шаг 10 из 16

Добавьте 1/3 стакана соевого соуса.

Шаг 11 из 16

Добавьте ложку соуса сирача.

Шаг 12 из 16

Тщательно всё перемешайте. Соус готов.

Шаг 13 из 16

Овощи обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла. И отложите на тарелку.

Шаг 14 из 16

Обжарьте говядину до готовности.

Шаг 15 из 16

Добавьте овощи к говядине и залейте блюдо соусом. Потушите 3 минуты.

Шаг 16 из 16

Подавайте говядину с рисом.

Все отзывы

Упорядочить

Юлия

09.12.2024 в 12:08

Обязательно попробую сделать.

Дарья

14.01.2025 в 16:53

получилось вкусно, готовила без шрирачи

Валерия

05.02.2025 в 19:02

я не понимаю, как в рецептах пишут о количестве продуктов. 80гр мяса, 2 зубчика, 1 морковь... то есть если я готовлю 500 гр мяса, то мне надо 10 зубчиков чеснока, 5 морковок ...? в видео очевидно не 80 гр мяса... сколько тогда мяса взять на указанное количество других продуктов? Опять на глаз готовить

Ваши отзывы

Наталья

21.02.2022

Спасибо
Антон

12.09.2019

Радует,что теперь есть возможность просматривать не отмеченные тренировки- если забыл нажать гтово,есть возможность и дальше заниматься:)
Viktor

03.04.2019

Это больше похоже на грудь тренировка)) нет?
Роман

03.02.2019

Нихрена не понятно :(. Ну вот взял десятки, рассчитывая на запас сил на 30 повторений. После 30 повторений осталось сил еще на столько, кажется. Это я мало взял? Нормально? Силы должны были закончится? Должны были остаться? А не в втором подходе? На пятом? Вес докидывать между подходами или работать с одним? Вот на первых занятиях уделите немножко времени и ответьте, пожалуйста, на такие, возможно очевидные для Вас, вопросы. Ну нет у меня еще никаких, даже приблизительных ориентиров! Неужели каждый должен тыкаться и изобретать из самостоятельно?
Viktor

16.01.2019

Указывайте рекомендации по рабочим весам в подходах.
Yana

06.01.2019

Огромное спасибо! Сегодня прочувствовала все тело, особенно руки и плечи! Отличная тренировка, вес брала небольшой на на 5 подходе просто умирала!
данил

22.12.2018

КАК ПОХУДЕТЬ НО ДИФОРМИРОВАТЬ МЫШЦЫ РАБОТАЯ ГАНТЕЛЯМИ
Иван

05.12.2018

А какой вес использовать в упражнениях?
Сергей

21.10.2018

Добрый день. Подскажите пожалуйста, почему в первой тренировке нет упражнения на задний пучок дельт?
Константин

12.08.2018

Тренировка: Ноги, бицепс... Причем здесь "Молитва"?