20.11.2024
Твоих порций
1 порции
Размер порции
По 320 гр.
КБЖУ
496/12/37/36
Время
Ингредиенты
- Спаржа свежая — 250 г.
- Кинза — пучок
- Миндальная крошка — 10 г.
- Зеленый лук — пучок
- Кунжут — 5 г.
- Свежий имбирь — 1 ч.л
- Кунжутное масло — 2 ч.л
- Соевый соус — 1 ст. л
- Рисовый винный уксус — 2 ст. л
- Оливковое масло — 1 ч.л
- Мёд — 1 ч.л
- Лайм (сок) — 1 ст. л
- Чеснок — 1 зубчик
- Кедровые орешки — 15 г.
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1 из 8Шаг 1 из 8Мелко нашинкуйте чеснок и имбирь.
-
Шаг 2 из 8Шаг 2 из 8В миске для смешивания, приготовьте заправку: взбейте вместе рисовый уксус, кунжутное масло и соевый соус.
-
Шаг 3 из 8Шаг 3 из 8Добавьте рубленый чеснок и имбирь, добавьте мёд.
-
Шаг 4 из 8Шаг 4 из 8Сбрызните соком лайма и тщательно всё перемешайте. Заправка готова.
-
Шаг 5 из 8Шаг 5 из 8Отщипните или отрежьте жесткие кончики у каждой спаржевой кочерыжки. Нарежьте спаржу по диагонали очень тонкими ломтиками, оставив кончики нетронутыми.
-
Шаг 6 из 8Шаг 6 из 8Добавьте нарезанную спаржу в миску для салата и перемешайте с заправкой.
-
Шаг 7 из 8Шаг 7 из 8Добавьте нарезанный зеленый лук и кинзу.
-
Шаг 8 из 8Шаг 8 из 8Добавьте кедровые орешки, миндаль и кунжутные семена. Сбрызните оливковым маслом по необходимости, посолите и поперчите по вкусу.
Пожалуйста, оцените этот рецепт:
Поставьте оценку
Другие рецепты из раздела «Ужин»
Полезные статьи о питании
Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!
06.11.2024
Похудеть за месяц реально?
28.10.2024
Ягоды-антиоксиданты: какие самые полезные
21.10.2024
Правильный ужин для стройности и лёгкости
10.10.2024
Сколько кофеина в кофе и других напитках?
08.10.2024