;
Войдите или зарегистрируйтесь
чтобы оценить рецепт
Оценивать рецепты могут только
авторизованные пользователи
Войти
Зарегистрироваться
Для просмотра видео необходимо приобрести подписку
Выбрать тариф
Закрыть
Оформить подписку Подписка

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Грибной крем-суп

4.8
4.8
icon
Твоих порций
2 порции
icon
Размер порции
По 225 гр.
icon
КБЖУ
257/8/17/20
icon
Время

Ингредиенты

  • Куриный бульон — 300 мл.
  • Лук — 1 шт.
  • Тимьян — 1 ч. л.
  • Шампиньоны — 4 шт.
  • Сливки 22% — 30 мл.
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Сливочное масло — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мука — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 8
    Шаг 1 из 8
    Нарежьте грибы.
  • Шаг 2 из 8
    Шаг 2 из 8
    Мелко покрошите репчатый лук.
  • Шаг 3 из 8
    Шаг 3 из 8
    На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте лук и грибы до золотистости.
  • Шаг 4 из 8
    Шаг 4 из 8
    Добавьте чеснок, перемешайте все ингредиенты. Готовьте ещё в течении пол минуты.
  • Шаг 5 из 8
    Шаг 5 из 8
    Добавьте немного муки и сливочное масло, тщательно всё перемешайте.
  • Шаг 6 из 8
    Шаг 6 из 8
    Добавьте куриный бульон (или воду) и свежий тимьян, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и готовьте ещё 10 мин на среднем огне.
  • Шаг 7 из 8
    Шаг 7 из 8
    Влейте в бульон сливки и сок лимона, готовьте периодически помешивая ещё 5 мин.
  • Шаг 8 из 8
    Шаг 8 из 8
    Измельчите блендером до состояния пюре. Подавайте к столу с рубленной петрушкой.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Другие рецепты из раздела «Ужин»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!