Курица терияки с рисом

Пошаговый рецепт

• Шаг 1 из 10
  
  Шаг 1 из 10

  Нарежьте куриную грудку.
• Шаг 2 из 10
  
  Шаг 2 из 10

  Курицу посолите и поперчите с двух сторон.
• Шаг 3 из 10
  
  Шаг 3 из 10

  Обжарьте курицу на сковородке с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.
• Шаг 4 из 10
  
  Шаг 4 из 10

  Для соуса терияки натрите имбирь на мелкой тёрке.
• Шаг 5 из 10
  
  Шаг 5 из 10

  На разогретую сковородку с добавлением масла выдавите 2-3 зубчика чеснока.
• Шаг 6 из 10
  
  Шаг 6 из 10

  Добавьте к чесноку тёртый имбирь и обжарьте на медленном огне 1-2 мин.
• Шаг 7 из 10
  
  Шаг 7 из 10

  Добавьте к ним соевый соус, крахмал, мёд и молотый перец. Готовьте соус на медленном огне 2-3 мин или пока он не станет густым. Соус терияки готов.
• Шаг 8 из 10
  
  Шаг 8 из 10

  Верните курицу обратно на сковородку к соусу терияки.
• Шаг 9 из 10
  
  Шаг 9 из 10

  Потомите курицу в соусе ещё 1-2 мин.
• Шаг 10 из 10
  
  Шаг 10 из 10

  Готовую курицу в соусе терияки подайте с рисом, сверху посыпьте кунжутными семечками и зелёным луком.