

Ужин за 20 минут
Салат из зеленой фасоли и помидоров
156
Ккал
3
Белков
13
Жиров
6
Углеводов

156
Ккал
3
Белков
13
Жиров
6
Углеводов
Ингредиенты
- Зелёная фасоль - 200 г.
- Помидоры черри - 100 г.
- Кедровые орешки - 20 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок лимон - 1 шт
- Яблочный уксус - 1 ст.л
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сушёный орегано - 1 ч.л
- Сыр Фета - 30 г.
- Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
7
Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Варите зеленую фасоль до мягкости и хрустящей корочки, около 4-6 минут. Пока они варятся, приготовьте большую миску с водяной баней со льдом.

Шаг
2
из
7
Для заправки салата, мелко нашинкуйте чеснок.

Шаг
3
из
7
Смешайте чеснок с оливковым маслом, уксусом, сушённым орегано и лимоном.

Шаг
4
из
7
Как только фасоль сварится, немедленно слейте воду и поместите ее в ледяную воду на несколько минут, чтобы остановить приготовление.
Снова слейте воду и положите их в большую.

Шаг
5
из
7
Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте кедровые орехи, постоянно помешивая, до слегка коричневого цвета, около 2 минут.

Шаг
6
из
7
Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к фасоли.
Шаг
7
из
7
Сверху залейте салат заправкой, добавьте сыр фета и поджаренные кедровые орешки.
Ваши отзывы