;

Произошла ошибка, попробуйте позже.

Продли лето с FitStars!

Выполни 21 тренировку, забери призы и участвуй в розыгрыше!

  • Участие в розыгрыше путевки

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
Правила конкурса

Тыквенный крем-суп

5.0
5.0
icon
Твоих порций
4 порции
icon
Размер порции
По 200 гр.
icon
КБЖУ
98/2/7/7
icon
Время

Ингредиенты

  • Тыква (маленькая) — 1 шт.
  • Сливки 20% — 50 мл.
  • Греческий йогурт — 25 г.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук — 1 шт.
  • Семена тыквы — 5 г.
  • Карри — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1 из 7
    Шаг 1 из 7
    Очистите тыкву от кожуры и нарежьте её небольшими кусочками.
  • Шаг 2 из 7
    Шаг 2 из 7
    Нарежьте лук полукольцами.
  • Шаг 3 из 7
    Шаг 3 из 7
    Мелко нарежьте чеснок.
  • Шаг 4 из 7
    Шаг 4 из 7
    В кастрюле с добавлением масла быстро обжарьте лук с чесноком, постоянно помешивая.
  • Шаг 5 из 7
    Шаг 5 из 7
    Добавьте карри, продолжайте быстро обжаривать.
  • Шаг 6 из 7
    Шаг 6 из 7
    Следом добавьте тыкву и залейте её кипятком, пока вода полностью не покроет тыкву. Варите суп до готовности тыквы, пока она не станет мягкой.
  • Шаг 7 из 7
    Шаг 7 из 7
    Готовый суп измельчите блендером до состояния пюре, добавьте сливки и перемешайте, если суп окажется слишком густой добавьте немного воды. Подавайте с семенами тыквы и ложкой греческого йогурта.

Пожалуйста, оцените этот рецепт:

Поставьте оценку

Другие рецепты из раздела «Обед»

Полезные статьи о питании

Собранные в нашем блоге. На все случаи жизни!