

Обед за 25 минут
Курица со сливочным соусом из вяленых помидоров
210
Ккал
17
Белков
11
Жиров
2
Углеводов

210
Ккал
17
Белков
11
Жиров
2
Углеводов
Ингредиенты
- Курица - 200 г.
- Вяленые помидоры - 35 г.
- Лук-шалот - 1 шт.
- Белое вино сухое - 50 мл.
- Сливки 22% - 50 мл.
- Петрушка - 20 г.
- Оливковое масло - 1 ч.л
- Соль и перец - по вкусу
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
8
Курицу посолите и поперчите с двух сторон.

Шаг
2
из
8
На разогретой сковородке с добавлением масла обжарьте курицу. Когда курица будет готова, отложите её в сторону.

Шаг
3
из
8
Для соуса нарежьте мелко лук-шалот.

Шаг
4
из
8
Нарежьте вяленые томаты полосками.

Шаг
5
из
8
Обжарьте лук-шалот и томаты на среднем огне. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.

Шаг
6
из
8
Увеличьте огонь до максимума и добавьте вино. Готовьте около 2 минут.

Шаг
7
из
8
Уменьшите огонь до среднего и добавьте сливки, соль и перtц по вкусу. Готовьте соус на медленном огне 2 минуты.

Шаг
8
из
8
Верните курицу в сковородку, чтобы покрыть соусом. Подавайте курицу с соусом и зеленью петрушки.
Ваши отзывы