

Перекус за 45 минут
Запечённая тыква с рикоттой
83
Ккал
3
Белков
4
Жиров
8
Углеводов

83
Ккал
3
Белков
4
Жиров
8
Углеводов
Ингредиенты
- Тыква - 200 г.
- Свежий базилик - пучок.
- Рикотта - 50 г.
- Лимон (сок) - 1/2 шт.
- Цедра лимона - 1 ч. л
- Петрушка - пучок.
- Мята - 1 ч. л
- Чеснок - 1 зубчик.
- Оливковое масло - 2 ч. л
- Соль и перец - по вкусу.
Пошаговый рецепт

Шаг
1
из
8
Нарежьте тыкву на небольшие кусочки.

Шаг
2
из
8
Приправьте тыкву солью и перцем, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Шаг
3
из
8
Отправьте тыкву запекаться при 190 град. На 40 мин., в середине готовки переверните тыкву для равномерного запекания.

Шаг
4
из
8
Мелко покрошите базилик, мяту и петрушку.

Шаг
5
из
8
В чашу с рикоттой добавьте зубчик давленого чеснока.

Шаг
6
из
8
Добавьте цедру и сок лимона.

Шаг
7
из
8
Добавьте нашинкованную зелень: базилик, мяту и петрушку. Тщательно перемешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг
8
из
8
Выложите запечённую тыкву на тарелку, сверху добавьте рикотту и подавайте к столу.
Ваши отзывы